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Dôle Blanche AOC Valais

Preis/Flasche (50cl) (75cl)
CHF 12.50CHF 18.50
Von den roten Trauben hat er die Harmonie und die Fülle im Mund, als ausgebauter Weisswein ist er aber sehr lebhaft und hat einen eigenen Charme.

Oeil de Perdrix

Preis/Flasche (50cl) (75cl)
CHF 12.50CHF 18.50
Im Kanton Wallis ist der Oeil de Perdrix  ein Walliser AOC-zertifizierter Roséwein, der aus der Rebsorte Pinot Noir stammt.  Die Bezeichnung Oeil de Perdrix du Valais gilt seit 1963 explizit für einen diesbezüglichen Roséwein.

Pinot Noir Réserve d’Emil

Preis/Flasche (50cl) (75cl) (150cl)
CHF 16.00CHF 47.00
Mit seinem dunklen Rot hat dieser Wein eine sehr intensive Nase nach Beeren, Pilzen und nassem Holz; auf dem Gaumen wirkt er sehr rund, geschmeidig, voller komplexer Aromen, die an Gewürze erinnern.

Roter Traubensaft (alkoholfrei)

Preis/Flasche (70 cl)
CHF 12.50
Dieser Traubensaft drückt in der Nase wunderbare Noten von Gewürzen und Waldbeeren aus.

Fendant AOC Valais

Preis/Flasche (37.5 cl) (50 cl) (75 cl)
CHF 8.50CHF 16.50
Der Fendant ist das "große Wallis" und damit der wichtigste Weißwein des Landes.Silbermedaille bei der Sélection Vins du Valais 2010

Coteaux de Sierre AOC Valais

Preis/Flasche (50 cl) (75 cl)
CHF 12.00CHF 17.50
Der Coteaux de Sierre ist ein fruchtiger Weißwein.

Gamay coteaux de Sierre AOC Valais

Preis/Flasche (37.5cl) (50cl) (75cl)
CHF 9.00CHF 17.50
Der Gamay-Wein ist angenehm fruchtig, aber nicht so voll und körperreich wie ein Pinot-Noir.

Johannisberg AOC Valais

Preis/Flasche (50cl) (75cl)
CHF 13.00CHF 19.50
Der Johannisberg (Sylvaner oder Gros Rhin) ist ein eleganter und typischer Weisswein mit einem meist kräftigen Körper.

Riesling – Sylvaner AOC Valais

Preis/Flasche (75 cl)
CHF 19.50
Der Riesling - Sylvaner ist ein fruchtig-frischer und eher säurearmer Wein, hellgelb und besitzt einen leicht aromatischen Muskatton.

Malvoisie AOC Valais

Preis/Flasche (75 cl)
CHF 19.50
Relativ schwerer und voller Wein mit einem sehr grossen Alterungspotential.

Chardonnay de Loèche

Preis/Flasche (75cl)
CHF 20.00
Der weisse Chardonnay ist frühreif, gibt einen fruchtig harmonischen und markigen Wein.

Sauvignon Blanc

Preis/Flasche (75cl)
CHF 22.00
Im schweizerischen Klima liefert der Sauvignon Blanc wunderbare frische und saftige Frucht, gut eingebundene Säure, mittelkräftiger Körper mit einem harmonischen Abgang.

Muscat AOC Valais

Preis/Flasche (75 cl)
CHF 20.00
Der Muscat ist ein aromatischer, moschusartiger Wein, mit typischem Bukett und markanter Frucht.

Malvoisie flétrie – La douce AOC Valais

Preis/Flasche (50 cl)
CHF 26.50
Eleganter Süsswein, der nicht mastig daherkommt; samtiger Körper mit betörenden Rosinenaromen.

Weisser Traubensaft (alkoholfrei)

Preis/Flasche (70 cl)
CHF 12.50

Für Liebhaber milder, leicht fruchtigem Traubensaft, immer eine kulinarische Sünde wert!

Dôle de Salquenen AOC Valais

Preis/Flasche (50 cl) (75 cl)
CHF 12.00CHF 18.00
Unser Dôle de Salquenen stammt ausschliesslich aus Reben der Gemeinde Salgesch, einer der besten Rotweinlagen der Schweiz.

Pinot Noir AOC Valais

Preis/Flasche (37.5cl) (50cl) (75cl)
CHF 9.00CHF 18.50
Der Pinot Noir ist eine der edelsten und erlesensten Rebsorten der Welt.

Humagne Rouge AOC Valais

Preis/Flasche (75 cl)
CHF 22.50
Von intensivem Rot, duftet der Humagne Rouge sehr diskret nach Unterholz und Veilchen.

Merlot AOC Valais

Preis/Flasche (75 cl)
CHF 25.50
Ursprung der Rebe ist das Bordeauxgebiet ; eine Kreuzung zwischen der Magdeleine noir-Traube und der Cabernet franc-Traube

Diolinoir – Taste the difference AOC Valais

Preis/Flasche (75 cl)
CHF 32.00
Dieser Wein, vinifiziert im Barrique Fass, zeichnet sich durch Finesse und Kraft aus. Er ist ein kostbarer Wein, der alles hat, um zu gefallen.

Mysterium Nr. 1 – The taste of today AOC Wallis

Preis/Flasche (75cl) (150cl)
CHF 32.00CHF 64.00
Der Assemblage, Mysterium Nr. 1 vinifiziert im Barrique Fass, vereinigt unsere besten roten Weinsorten.

Mysterium Nr. 2 – Premium Fusion of white Wine AOC Valais

Preis/Flasche (75 cl)
CHF 29.50
Der Assemblage, Mysterium Nr. 2 vinifiziert im Barrique Fass, vereinigt unsere besten weissen Weinsorten.

Borgo LamE Moscato d‘Asti

Preis/Flasche (75cl)
CHF 18.50
Das Bouquet dieses Moscato d’Asti besticht aus frischen Früchten wie Aprikosen und Birnen sowie einen zarten Rosenduft.

Cina Spumante Brut

Preis/Flasche (75cl)
CHF 26.00
Dieser Cina Spumante (Perlwein) glitzert mit einem bleichen, strohgelb im Glas. Dieser Spumante ist elegant wie auch erfrischend, zart auf der Zunge sowie fein und anhaltend im Gaumen.

Sélection Schlumpf – Polaroid 1/2 trocken

Preis/Flasche (75cl)
CHF 25.00
Mit sehr dichter und opulenter Frucht-Aromatik, dominiert von Kirsch- und Brombeernoten, umschmeichelt dieser charmante Walliser die Nase und den Gaumen.

Sélection Schlumpf – Wooden Door trocken

Preis/Flasche (75cl)
CHF 27.00
Unser Wooden Door, „die Holztüre“ besticht durch sein schönes, hellfarbiges Rubinrot, begleitet mit Aromen von roten Früchten wie Himbeeren, roter Kirschen und roter Pflaumen.

Sélection Schlumpf – Die unendliche Birke

Preis/Flasche (75cl)
CHF 23.00
Die "unendliche Birke" ist ein aromatischer, moschusartiger Wein mit markanter Frucht.

Sélection Schlumpf – Rusty White lieblich/süss

Preis/Flasche (75cl)
CHF 25.00
Belebende Frucht, tolle Saftigkeit, milde Süsse und feine Tannine machen diesen sympathischen Roten zu einem angenehmen Trinkgenuss.

Marc-de-Dôle

Preis/Flasche (50 cl)
CHF 28.00

Coing

Preis/Flasche (50 cl)
CHF 33.00

Kirsch

Preis/Flasche (50 cl)
CHF 33.00

Pomme

Preis/Flasche (50 cl)
CHF 33.00

Pruneaux

Preis/Flasche (50 cl)
CHF 33.00

Poire William

Preis/Flasche (50 cl)
CHF 35.00

Abricot

Preis/Flasche (50 cl)
CHF 35.00

Ripasso DOC Classico Bieti

Preis/Flasche (0.75dl)
CHF 29.50
Eine vinöse, ausdrucksstarke Nase nach roten Früchten und deutlich blumigen Noten, getrockneten Aprikosen und Rosinen.